Новости

Ученые считают, что чеснок не снижает уровень холестерина

Американские исследователи утверждают, что употребление чеснока в сыром виде или в форме пищевой добавки не снижает уровень холестерина.

До сих пор, основываясь на исследованиях в лабораториях и на животных, сообщалось, что чеснок оказывает благотворное влияние на уровень холестерина. Эксперты говорят, что лучший способ избежать кардио-сосудистых проблем - это здоровое питание и достаточное количество упражнений.

Чеснок использовался в течение тысяч лет для лечения кардио-сосудистых заболеваний. Первые записи об использовании чеснока появились в Древнем Египте 3500 лет назад.

Различные эксперименты на животных и людях, проведенные в 1990-х годах, показали, что аллицин, содержащийся в чесноке, может предотвращать образование холестерина. Однако исследования не были выполнены должным образом и не предоставили убедительных доказательств.

Но последнее исследование показало что-то еще. В нем приняли участие 170 человек в возрасте 30-65 лет, у которых в течение шести месяцев был повышенный уровень холестерина ЛПНП (плохой).

Эксперты разделили их на четыре группы. Первая съедала четыре грамма чеснока в день, остальные ели чеснок навалом, третья группа использовала экстракт старого чеснока, а последняя группа получила плацебо.

Кроме того, всем группам не разрешалось есть пищу, содержащую чеснок, и им также приходилось ограничивать потребление лука.

Ученые утверждают, что новые результаты опровергают предположения о том, что чеснок - особенно в сыром виде - снижает уровень холестерина.

«Мы не заметили каких-либо статистически значимых эффектов ни на одну из трех форм чеснока для холестерина». Ученые не сообщали о каких-либо серьезных побочных эффектах. Половина из тех, кто ел сырой чеснок, жаловались только на неприятный запах изо рта.

Несмотря на все полученные данные, ученые признают, что результаты их исследования могут относиться не ко всем.

«Чеснок может снизить ЛПНП у определенных группах населения, таких как люди с более высокими концентрациями ЛПНП, или иметь другие преимущества для здоровья», - говорят они.

Если кто-то хочет снизить риск кардио-сосудистых заболеваний, полезно придерживаться диеты, богатой фруктами и овощами, сосредоточиться на обезжиренной пище и избегать в основном ненасыщенных жиров. Все это необходимо дополнять насыщенной физической активностью.

Лучшие комментарии

Ваш комментарий

Чтобы иметь возможность коммертировать, Вам необходимо авторизоваться!

Так же Вы можете зарегистрироваться.

Регистрация Личный кабинет
Войти через:
Авторизируйтесь, пожалуйста, чтобы Ваш комментарий был учтен.
Авторизоваться через:
Для авторизации Введите логин и пароль. Если у Вас пока нет аккаунта на нашем сайте, Вы можете зарегистрироваться
Выберите ваш город
Москва
Санкт-Петербург
Новосибирск
Екатеринбург
Нижний Новгород
Самара
Казань
Омск
Челябинск
Ростов-на-Дону
Уфа
еще
ответить