Разновидностей национального японского блюда темпуры стало больше. К традиционным рыбным, овощным, фруктовым темпурам японцы прибавили кленовую версию. Это блюдо они готовят из листьев клена!
Рецептура приготовления кленовой темпуры следующая: листья клёна на протяжении двенадцати месяцев вымачиваются в специальном маринаде, после чего обжариваются в жидком кляре с добавлением кунжута. В результате получается аппетитная хрустящая закуска, имеющая оригинальную форму.
Стоимость пакета кленовой темпуры равна 5,7 долларов.