Самые читаемые статьи

Энциклопедия
Заболевания и проблемы Питание

Отравление ртутью и ее соединениями

Введение

Ртуть содержится в некоторых сортах  рыбы, которую мы едим, вне зависимости от того, поймана ли она  в местных озерах и реках или куплена  в продуктовом магазине. Ртуть также содержится в некоторых продуктах, которые мы используем, которые можно найти в вашем доме, у стоматолога, и в школах. Эта статья содержит ссылки на информацию об источниках воздействия ртути, потенциальных последствиях для здоровья, сортах рыбы, которые могут содержать ртуть, потребительские товаров, которые содержат ртуть, и способы, чтобы уменьшить воздействие ртути.

Общая информация о ртути

Формы ртути. Ртуть является естественным элементом, который находится в воздухе, воде и почве. Она существует в нескольких формах:

  •  элементарная или металлическая ртуть,
  •  неорганические соединения ртути,
  •  органические соединения ртути.

Источникт ртути. Ртуть является элементом, который находится в земной коре. Люди не могут создавать или уничтожать ртуть. Чистая ртуть находится в виде  жидкого металла, который иногда называют летучей ртутью, так как она легко испаряется. Она традиционно используется для изготовления таких продуктов, как термометры, переключатели, и некоторые лампочки.

 Ртуть содержится во многих породах, в том числе в угле. Когда уголь сжигается, ртуть выбрасывается в окружающую среду. Угольные электростанции являются крупнейшими, созданными человеком, источниками выбросов ртути в атмосферу в США, на которые приходится более 40 процентов всех выбросов ртути, связанных с деятельностью человека. Подсчитано, что около четверти выбросов из угольных электростанций остаются в пределах континентальной территории США, а остальная часть поступает в глобальный цикл. Сжигание опасных отходов, производство хлора, разрушение  ртутных продуктов и разлив ртути, а также неправильного обращение и утилизация продукции или отходов, содержащих ртуть, может загрязнить ею окружающую среду.

Воздействие ртути. Ртуть в воздухе, в конечном счете, оседает в воде или на земле, где она может осаждаться в воде. После осаждения некоторые микроорганизмы могут трансформировать ее в метилртуть, высокотоксичную форму, которая накапливается в рыбе, ракообразных и животных, которые едят рыбу. Рыба и морепродукты являются основным источником метилртути, которая  воздействует на человека. Метилртуть накапливается больше в некоторых видах рыбы и моллюсков, чем других. Уровни метилртути в рыбе и моллюсках зависят от того, что они едят, как долго они живут, и как высоко они находятся в пищевой цепи.

Другое, менее распространенное воздействие ртути, может быть вызвано дыханием  паров ртути. Эти риски могут возникнуть при использовании элементарной ртути или продуктов, которые содержат элементарную ртуть и выбросов ртути в атмосферу, особенно в жарких или плохо проветриваемых помещениях.

Последствия воздействия ртути на  здоровье. Ртуть, оказывающая влияние в больших количествах, может повредить мозг, сердце, почки, легкие и иммунную систему людей всех возрастов. Исследования показывают, что потребление рыбы у  большинства людей не вызывает обеспокоенности здоровьем. Тем не менее, было обнаружено, что высокий уровень метилртути в крови нерожденных младенцев и маленьких детей может нанести вред развивающейся нервной системе, что снижает способности ребенка к мышлению и обучению.

Экологическое воздействие ртути. Птицы и млекопитающие, которые питаются рыбой, в большей степени подвержены заражению ртутью по сравнению с другими животными в водных экосистемах. Точно так же, хищники, которые питаются рыбой, могут быть в значительной степени  больше подвергаться ее воздействию, чем те, которые питаются животными. При высоких дозах,  вредное воздействие метилртути на этих животных включают смерть, снижение детородных функций, замедление роста и развития, аномальное  поведение.

Каковы последствия воздействия ртути для здоровья и симптомы отравления?

Люди в США в основном подвержены воздействию метилртути, органического соединения, когда едят рыбу и моллюсков, которые содержат метилртуть. Независимо от того, какая из форм ртути оказывает воздействия, вред для  здоровья человека зависит от целого ряда факторов. Почти у всех людей есть, по крайней мере, остаточные количества метилртути в их тканях, что отражает широкое распространение метилртути в окружающей среде и воздействие ее на  людей через потребление рыбы и моллюсков. Люди могут подвергаться воздействию ртути в любых ее формах, при различных обстоятельствах. Факторы, которые определяют, насколько серьезен вред для здоровья от воздействия ртути включают в себя:

  • химические формы ртути;
  • дозы;
  • возраст человека, который подвергся воздействию ртути (плод является наиболее восприимчивым);
  • продолжительность воздействия;
  • пути воздействия - вдыхание, прием внутрь, кожный контакт и т.д.;
  • здоровье человека, который подвергся воздействию ртути.

 Ртуть существует в трех химических формах. Каждая из них оказывает специфическое влияние на здоровье человека.

  •  Метилртуть
  •  Элементарная ртуть
  •  Другие соединения ртути (неорганические и органические)

Влияние метилртути

Для плодов, новорожденных и детей, первичным влиянием на здоровье  метилртути является нарушение развития нервной системы. Метилртуть воздействует в утробе матери, что может стать результатом потребления матерью рыб и моллюсков, которые содержат метилртуть,  и может отрицательно повлиять на растущий мозг ребенка и его нервную систему. Влияние на когнитивное мышление, память, внимание, речь и мелкую моторику и визуальные пространственные навыки,  были замечены у детей, подвергшихся воздействию метилртути в утробе матери.

Вспышки отравлений метилртутью ясно дали понять, что взрослые, дети и развивающийся плод находятся в опасности в результате воздействия метилртути. После таких вспышек отравлений некоторые матери без симптомов повреждения нервной системы родили детей с тяжелыми формами инвалидности,  после чего стало очевидно, что развитие нервной системы плода может быть более уязвимым для метилртути, чем нервная система взрослых.

 

Симптомы отравления метилртутью

В дополнение к незаметным  нарушениям,  как было отмечено выше, симптомы отравления метилртутью могут включать в себя:

  • нарушения периферического зрения;
  • нарушения ощущений («колющие» ощущения, как правило, на руках, ногах, и вокруг рта);
  • отсутствие координации движений;
  • нарушение речи, слуха, движений
  • мышечная слабость.

 Люди,  обеспокоенные возможным воздействием метилртути, должны проконсультироваться со своим врачом.

Влияние элементарной ртути

Элементарная (металлическая) ртуть, в первую очередь вызывает последствия для здоровья, когда она вдыхается в виде пара, когда она  может проникать через легкие. Эти риски могут возникнуть в тех случаях, когда элементарная ртуть проливается или целостность продуктов, которые содержат элементарную ртуть, нарушена и ртуть испаряется в воздух, особенно в жарких или плохо проветриваемых помещениях.

 Симптомы отравления элементарной ртутью

 Симптомы включают в себя следующее:

  •  тремор;
  •  эмоциональные изменения (например, перепады настроения, раздражительность, нервозность, чрезмерная застенчивость);
  •  бессонница;
  •  нервно-мышечные изменения (например, слабость, атрофия мышц, судороги);
  •  головная боль;
  •  нарушения  ощущений;
  •  изменения  нервных реакций;

При более высоких дозах воздействия может наступить  почечная или дыхательная недостаточность и смерть. Люди,  обеспокоенные возможным воздействием элементарной ртути, должны проконсультироваться со своим врачом.

Воздействие других соединений ртути (неорганических и органических)

Высокие дозы воздействия неорганической ртути могут привести к повреждению желудочно-кишечного тракта, нервной системы и почек. Оба вида, неорганические и органические соединения ртути, всасываются через желудочно-кишечный тракт, и влияет на другие системы, проходя по этому маршруту. Тем не менее, органические соединения ртути более легко абсорбируется через прием пищи по сравнению с неорганическими соединениями ртути.

Симптомы высокого уровня воздействия неорганической ртути

 К симптомам высокого уровня воздействия неорганической ртути относятся:

  •  кожная сыпь и дерматит;
  •  перепады настроения;
  •  потеря памяти;
  •  психические расстройства,
  •  мышечная слабость.

Люди, обеспокоенные возможным воздействием неорганической ртути, должны проконсультироваться со своим врачом.

Ртуть в зубной амальгаме

Серебряные пломбы используются стоматологами для восстановления зубов, и состоят из металла «амальгама», содержащей около 50% элементарной ртути и 50% других металлов (в основном серебро с некоторыми добавками олова и меди). Амальгама является одним из наиболее часто используемых материалов для пломбы зубов, и считается безопасным, прочным и эффективным средством для лечения кариеса. Амальгама была наиболее широко используемым материалом для пломбирования зубов в течение десятилетий. Он остается популярным, потому что он долговечный, прочный и недорогой. Стоматологическая амальгама считается медицинским веществом.

Безопасность зубных пломб из амальгамы

Ртуть, находящаяся  в амальгаме создает некоторые проблемы безопасности на протяжении многих лет. Амальгама может выпускать небольшое количество паров ртути в течение долгого времени, и пациенты могут поглощать эти пары, вдыхая и глотая их.

По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний (CDC), нет никаких научных доказательств того, что здоровье подавляющего большинства людей с зубной амальгамой находится под угрозой, как и того, что удаление пломбы из амальгамы оказывает благотворное влияние на здоровье. В исследованиях, проведенных в 2004 году было сказано, что  « не было обнаружено достаточно доказательств связи между стоматологической ртутью и проблемами со здоровьем, за исключением редких случаев аллергической реакции».

Ртуть в рыбе

Рыба и моллюски являются важной частью здоровой диеты. Рыба и морепродукты содержат высококачественный белок и другие важные питательные вещества, с низким содержанием насыщенных жиров, а также содержат омега-3 жирных кислоты. Сбалансированная диета, которая включает в себя достаточное количество рыбы и моллюсков, может внести вклад в здоровье сердца и  правильный рост, и развитие детей.

Тем не менее, почти все сорта рыбы и моллюсков содержат следы метилртути. Для большинства людей риск от воздействия метилртути при потреблении рыбы и моллюсков не является проблемой для хдоровья. Тем не менее, некоторые виды рыб и моллюсков содержат высокие уровни ртути, которая может нанести вред будущему ребенку или развивающейся нервной системе маленького ребенка. Риски, связанные с метилртутью в рыбе и моллюсках,  зависят от количества рыбы и моллюсков, которые съедает человек, и уровня метилртути в рыбе.

Тимеросал в вакцинах

Некоторые потребители обеспокоены использованием тимеросала, ртутьсодержащего консерванта, в вакцинах. Начиная с 2001 года, за исключением некоторых вакцин против гриппа, тимеросал не используется в качестве консерванта в обычно рекомендуемых педиатрами вакцинах.

Термометры

Ртутные термометры сделаны из стекла, размером с соломинку, с серебристо-белой жидкостью внутри, и является распространенным предметом во многих семьях, школах и медицинских учреждениях. Есть два основных типа ртутных термометров, которые измеряют температуру тела: оральный / ректальный. Детские термометры, содержащие около 0,61 граммов ртути, а также  общие термометры, содержащие около 2,25 граммов ртути.

Наличие ртутного термометра само по себе не является проблемой. Однако,  стеклянные термометры могут разбиться во время их использования, выпуская вредные пары ртути и воздействуя на людей,  непосредственно находящихся в  помещении. Ртутные термометры также могут быть разбиты после того, как выброшены в мусор, в результате чего происходят выбросы ртути на свалке для сжигания  отходов или во время транспортировки в любом месте.

Что делать, если ртутный термометр разбился?

Сломанный ртутный термометр представляет собой серьезную угрозу здоровью. Если ртуть вылилась из разбитого термометра и не удалена, она будет испаряться в виде невидимого пара, и возможно достижение опасных уровней ртути  в воздухе помещения. Если термометр разбился в вашем доме, следует тщательно очистить помещение и избавиться от битого стекла и капель ртути. Это поможет минимизировать любое воздействие паров ртути.

Что никогда НЕ делать после разлива ртути

  • Никогда не используйте пылесос для очистки ртути. Пылесос распространит ртуть в воздухе и увеличит площадь заражения.
  • Никогда не используйте щетку для очистки ртути. Он разобьет ртуть в мелкие капли и распространит их.
  • Никогда не выливайте ртуть в канализацию. Он может попасть в водопровод и вызвать проблемы в будущем во время ремонта сантехники.
  • Никогда не стирайте одежду или другие предметы, которые находились в прямом контакте с ртутью, в стиральной машине, потому что ртуть может загрязнить машину и/или сточные воды. Одежда, которая вступала в непосредственный контакт с ртутью, должна быть выброшена. Под «прямым контактом» подразумевается, что ртуть была пролита непосредственно на одежду, например, если вы разбили ртутный термометр и некоторые капли элементарной ртути вступили в контакт с вашей одеждой.
  •  Никогда не ходить, если ваша обувь может быть заражена ртутью. Загрязненная одежда также может распространять ртуть по помещению. 

Что делать, если разбился ртутный термометр

  • Все остальные должны покинуть это помещение, не позволяйте никому ходить по ртути в то время, когда они направляются к выходу. Убедитесь, что все животные удалены из помещения. Откройте все окна и двери, ведущие наружу, закройте все двери в другие комнаты дома.
  •  Не позволяйте детям помогать вам очищать помещение.
  •  Ртуть может быть легко очищена со следующих поверхностей: дерево, линолеум, плитка и любая аналогичная гладкая поверхность.
  • Если разлив произошел на ковер, занавески, обивку мебели или другие впитывающие поверхности, эти загрязненные предметы должны быть выброшены. Можно вырезать и удалить загрязненный участок ковров.

Инструкция по очистке

  • Наденьте резиновые или латексные перчатки.
  • Если имеются осколки стекла или острые предметы, соберите их с осторожностью. Поместите все сломанные объекты на бумажное полотенце. Сложите бумажное полотенце и поместите в пакет с замком на  молнии.
  • Найдите видимые шарики ртути. С помощью скребка или картона  соберите ртуть. Используйте медленные размашистые движения, чтобы  не допустить того, что  ртуть станет неуправляемой. Возьмите фонарик, держите его под небольшим углом ближе к полу в темной комнате и ищите дополнительные блестящие капли ртути, которые могут прилипать к поверхности или в небольших трещинах поверхности. Примечание: Ртуть может двигаться по необычной траектории на жестких плоских поверхностях, так что не забудьте проверить всю комнату.
  • Используйте пипетку, чтобы собрать шарики ртути. Медленно и осторожно выдавите ртуть на влажное бумажное полотенце. Поместите бумажное полотенце в пакет с замком на молнии и закройте его.
  • После удаления крупных шариков, выдавите крем для бритья на кончик небольшой кисти и аккуратно «промакивайте» загрязненный участок, чтобы собрать шарики ртути, которые не видны невооруженным глазом. Также можно использовать клейкую ленту, чтобы собрать плохо видимые шарики ртути. Поместите кисть или клейкую ленту в пакет с замком на молнии и закройте его.
  • Обратитесь в местный отдел здравоохранения, муниципальную коммунальную службу или в местное отделение пожарной службы для надлежащей утилизации пакета с ртутью, в соответствии с местными, государственными и федеральными законами.
  • Помните, необходимо хорошо проветрить  помещение, по крайней мере, в течение 24 часов после успешной очистки. Продолжайте держать домашних животных и детей за пределами очищенной территории. Если возникает какое-либо недомогание, немедленно обратитесь к врачу.
Подробное описание заболевания Отравление ртутью и ее соединениями, ответы на вопросы: что такое Отравление ртутью и ее соединениями? как лечить Отравление ртутью и ее соединениями? Симптомы, диагностика и профилактика болезни Отравление ртутью и ее соединениями, возможные способы лечения, лекарства и препараты.
 
Гиповитаминоз PP или Дефицит ниацина
Пищевой дефицит ниацина (гиповитаминоз PP, пеллагра) для развитых стран - явление необычное, редкое. Клинические проявления включают "триаду D": ограниченные участки гиперпигментированной сыпи (дерматит); гастроэнтерит (диарея), а также наблюдаемые часто неврологические ...
Гиповитаминозы B
Поскольку витамин В6 присутствует в большинстве продуктов питания, пищевая недостаточность бывает редко. Вторичная недостаточность может возникнуть в результате различных патологических состояний. Симптомы могут включать периферические невропатии, пеллагроподобный синдром, ...
Таблица витаминов и минеральных веществ: RDA (Рекомендуемая дневная норма потребления) и AI (Адекватная норма потребления)
Таблица: RDA (Рекомендуемая дневная норма потребления) и AI (Адекватная норма потребления) для витаминов и минеральных веществ Институт медицины выделил максимальные количества для 24 питательных элементов. Ниже представлены данные RDA и UL для всех них.
...
Регистрация Личный кабинет
Войти через:
Авторизируйтесь, пожалуйста, чтобы Ваш комментарий был учтен.
Авторизоваться через:
Для авторизации Введите логин и пароль. Если у Вас пока нет аккаунта на нашем сайте, Вы можете зарегистрироваться
Выберите ваш город
Москва
Санкт-Петербург
Новосибирск
Екатеринбург
Нижний Новгород
Самара
Казань
Омск
Челябинск
Ростов-на-Дону
Уфа
еще