Во время готовки каждый человек стремится сделать блюдо наиболее вкусным, а польза для здоровья часто оказывается за кадром. Но великолепно запечь или зажарить любимую еду, оказывая услугу своему организму, гораздо проще, чем кажется на первый взгляд.
Исследования показывают, что люди, принимающие в пищу преимущественно фрукты и овощи, имеют на 20% меньше риска сердечных заболеваний и на 27% меньше вероятности умереть от недугов сердечно-сосудистой системы, особенно инсульта.
Понятие «оральной гигиены» включает в себя все приемы по сохранению чистоты и здоровья ротовой полости. Ну а здоровье ротовой полости (как, впрочем, и всего пищеварительного тракта) напрямую связано с тем, что мы едим.
Наша кожа, кости, волосы и ногти состоят в основном из белка. Кроме того, животный белок служит сырьем для роста мышечной массы – этот процесс называется синтезом белка, или синтезом протеина. Вот почему знаменитый Рокки выпивал яйцо перед забегом.
Кому-то может подойти эта очень простая и необременительная диета для желающих похудеть и для общего оздоровления. В основе диеты лежит наблюдение, что мясная пища является не только стимулятором обмена веществ и физической активности, но и является сильнейшим фактором повышения аппетита.