Статьи

Диета при хроническом панкреатите

При хроническом панкреатите также важно соблюдение диеты.

Необходимо увеличить потребление белка и уменьшить употребление жиров и углеводов, в частности сахара. Следует отказаться от грубой клетчатки, исключить жареные блюда. Следует стремиться потреблять больше витаминов. Желательно установить режим питания – 5–6 раз в день.

Примерное меню на день:

Первый завтрак: на первое можно сварить мясо, на второе – овсянку с молоком, чай.

Второй завтрак: омлет из яичного белка на пару и отвар шиповника.

Обед: суп вегетарианский из нашинкованных овощей, любое блюдо из отварного мяса, в качестве гарнира вареный картофель, компот из сухофруктов.

Полдник: творог кальцинированный, чай с молоком.

Ужин: приготовить рыбу, морковное пюре, чай с молоком.

На ночь: выпить стакан кефира.

При этом в рационе должны присутствовать только нежирные сорта мяса и рыбы. И как вы наверно успели заметить – только в отварном, желательно измельченном виде, никаких жареных блюд. Допускаются молочные продукты, но с минимальным процентом жирности. Пить рекомендуется только натуральные соки, не содержащие сахар, а также чай и отвары сухих фруктов.

При панкреатите не допускается употребление острой пищи, различных консерваций, копченых и маринованных продуктов, газированных и алкогольных напитков, сладкого.

В общем, рацион больного панкреатитом должен быть построен из быстро переваривающихся продуктов. Такая диета в комплексе с соответствующим лечением ускорит улучшение состояния больного.

Источник: moikompas.ru

Теги: диета, завтрак, обед, панкреатит, полдник, ужин

Статья «Диета при хроническом панкреатите» и другие медицинские статьи по теме «Заболевания пищеварительной системы» на сайте ЙОД.
Категории
Статьи по теме
ДИЗЕНТЕРИЯ
Как известно, только часть айсберга видима, основная же глыба скрывается под водой. У взрослых, заболевших дизентерией, наблюдается похожая картина: на одного, кому ставят этот диагноз, приходится пятеро тех, кто болеет, не отягощаясь визитом к врачу, считая, что съели ...
Диета для сексуально активных людей
Диета для лиц, живущих полноценной сексуальной жизнью (или желающим таковую обрести), основывается на ежедневном здоровом питании и учитывает потребность сексуально активных людей в поддержании необходимого уровня сахара в крови.
...
Месячная низкокалорийная диета
Предложенное меню А необходимо чередовать через день с предложенным меню Б.
...

Лучшие комментарии

Ваш комментарий

Чтобы иметь возможность коммертировать, Вам необходимо авторизоваться!

Так же Вы можете зарегистрироваться.

 
Регистрация Личный кабинет
Войти через:
Авторизируйтесь, пожалуйста, чтобы Ваш комментарий был учтен.
Авторизоваться через:
Для авторизации Введите логин и пароль. Если у Вас пока нет аккаунта на нашем сайте, Вы можете зарегистрироваться
Выберите ваш город
Москва
Санкт-Петербург
Новосибирск
Екатеринбург
Нижний Новгород
Самара
Казань
Омск
Челябинск
Ростов-на-Дону
Уфа
еще
ответить