Реальные факты или сфабрикованные? Когда речь заходит о здоровье, есть много "информации", разбросанной повсюду, и каждую можно распознать по шкале неправда - полуправда – ничего кроме правды. В какой из этих медицинских «фактов», вы верите? А может быть, это просто мифы?
1. Если вы беременны и носите плод мужского пола, живот будет высоким
Вот еще один факт: подвесьте обручальное кольцо, привязанное на нитку, над животом беременной женщины. Если кольцо совершает круговые колебательные движения - это девочка, а если кольцо двигается по прямой линии - это мальчик. Или есть мнение, что если у вас сильные утренние недомогания в течение первого триместра, вы носите девочку. Все это забавные способы угадать пол будущего ребенка, но они не более, чем игры. То, как вы носите вашего ребенка, не имеет ничего общего с его полом. В самом деле, вы можете обнаружить, что даже в тех семьях, где есть только девочки или только мальчики, все дети обнаруживали разные признаки, прежде чем они родились.
2. Вы гарантированно похудеете на обезжиренной диете
Несмотря на то, что вы мудро сократили потребление жиров, диета с низким содержанием жира не обязательно низкокалорийная. Когда-то давно, диета с низким содержанием жиров была той, которая состояла из большого количества фруктов, овощей и богатых клетчаткой продуктов. Сбросить вес было легко, потому что эти продукты не только низкокалорийные, но и вызывают чувство наполненности желудка. Однако все изменилось, и полки супермаркетов в настоящее время забиты обезжиренными продуктами, такими, как печенье и кексы, которые часто содержат много калорий за счет сахара. Нежирные обработанные пищевые продукты не содержат питательных веществ и клетчатки, которая содержится в нежирных продуктов из цельных продуктов. В результате вы можете чувствовать себя голодным после приема их в пищу. Чтобы похудеть, нужно сократить количество потребляемых калорий и увеличить физическую активность, а также сократить потребление жиров.
3. Сидя слишком близко к телевизору, вы портите зрение.
Расположение рядом с телевизором не испортит ваше зрение, но если сидеть менее чем в 1,5 метрах от него, это может утомить мышцы, которые фокусируют хрусталик глаза, в результате чего возникает зрительное напряжение и усталость глаз, которое проявляется жжением и слезотечением. Убедитесь, что вы сидите достаточно далеко от телевизора, что в помещении хватает света и давайте глазам отдохнуть путем переориентации взгляда во время рекламных пауз.
4. Травы безвредны, потому что они натуральные
Хотя травы использовались на протяжении многих веков, только недавно выяснилось, что некоторые из проблем, связанные с их использованием, стали очевидны. Например, кава - популярная, благодаря своей способности снижать тревогу - в настоящее время доказано, что она оказывает токсическое воздействие на печень. Экстракты гинкго, способствующие улучшению ясности ума и лечении деменции и болезней периферических сосудов, как известно, вызывают головную боль, тошноту и диарею. Эхинацея, зверобой, ромашка и гинкго билоба способны вызвать аллергические реакции. Это будет хорошей идеей - поговорить со своим семейным врачом о каких-либо "естественных" продуктах или добавках, которые вы принимаете - или рассматриваете такую возможность – чтобы выяснить, являются ли они совместимыми с медико-санитарными потребностями и другими лекарствами, которые вы, возможно, уже принимаете.
5. Каждый человек должен принимать ацетилсалициловую кислоту ежедневно, чтобы предотвратить сердечный приступ или инсульт
Да, если вы уже перенесли инфаркт или инсульт. Исследования показывают, что прием аспирина ежедневно может уменьшить риск развития повторного инфаркта миокарда на 25 процентов. В результате аспирин стал стандартным методом лечения многих видов болезней сердца и инсульта, и является важной частью неотложной помощи при сердечном приступе, который прогрессирует. Тем не менее, исследователи до сих пор сомневаются в том, что аспирин может предотвратить первый сердечный приступ или инсульт, а для людей, которые совершенно здоровы, риск желудочно-кишечного расстройства - даже кровотечения - может быть значительным. Итог? Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем приступать к любой лекарственной терапии, в том числе к ежедневному приему аспирина, чтобы предотвратить сердечный приступ или инсульт.
6. Основная причина, по которой мы чистим зубы - чтобы удалить остатки пищи
Чистка - это отличный способ убрать мусор из зубов после еды. Но реальная польза чистки является в устранении бактерий, которые вызывают кариес и заболевания десен. Бактериальный налет постоянно образуется на зубах и деснах и является одной из основных причин кариеса и заболеваний десен. В налете потенциал бактерий процветает благодаря продуктам, содержащим сахар и крахмал, поэтому нужно чистить зубы два раза в день, в течение не менее двух минут каждый раз, и нитью один раз в день. Если кальцинированная бляшка, известный как камень, начинает образовываться под десной, самое время отправиться к стоматологу для профессиональной чистки, как правило, каждые шесть-девять месяцев.
7. После того как вам провели кесарево сечение, вам будут проводить его каждый раз
Это не так. От 50 до 80 % женщин рожают посредством кесарева сечения, потому что их родовая деятельность не прогрессировала или их дети находились в тазовом предлежании. Такие женщины могут успешно иметь последующие физиологические роды при очередной беременности. Это явление известно как вагинальные роды после кесарева. Есть, однако, некоторые обстоятельства, при которых женщине всегда будет проводиться кесарево сечение. К ним относятся: вертикальный разрез для кесарева сечения или обширные операции на матке. Это может увеличить риск разрыва матки при последующих родах.
8. Сердечный приступ всегда сопровождается сильной болью
В то время как мужчины, испытывающие сердечный приступ, обычно чувствуют давящую боль в груди, часто сопровождающуюся потливостью, одышкой и головокружением, женщины, страдающие от сердечных приступов, чаще жалуются на неопределенный дискомфорт в груди и тошноту. Так как эти симптомы могут появляться и исчезать, многие женщины пользуются средством от изжоги. Когда присутствуют значительные боли в груди, женщины чаще, чем мужчины, описывают боли как исходящие от груди до шеи, челюсти или спины, в то время как мужчины описывают это как просто боль в груди. Какими бы ни были симптомы, если вы обеспокоены тем, что у вас может быть сердечный приступ, звоните в скорую помощь или отправляйтесь в ближайшее отделение неотложной помощи и жуйте по пути аспирин. Медикаментозная терапия для сердечного приступа является наиболее эффективной в течение первых двух часов, когда риск смерти наиболее высок.
9. Голодающая лихорадка: накормить простуду
В какой-то момент в истории, люди, возможно, считали, что объедаться в то время, как у вас простуда, отличный способ избавиться от нее, но современные врачи говорят, что это просто чушь. Простуда вызывается вирусами, и единственный способ чувствовать себя лучше - это отдохнуть и пить много жидкости. Эти жидкости пополняют те ресурсы, которые используются иммунной системой для борьбы с вирусом. Если у вас высокая температура, которая больше, чем 38 °С в течение более 48 часов, то самое главное - консультация с врачом, чтобы узнать, что вызывает лихорадку. Если вы чувствуете, что, что-то успокаивающее, например, куриный бульон, утешит вас, то вперед. Ну, если это заставляет вас чувствовать себя лучше, почему бы и нет? Но это не вылечит вас.
10. Язвы, вызванные стрессом
Врачи думали, что язвенная болезнь - язва на слизистой оболочке желудка и верхней части тонкого кишечника (известная как двенадцатиперстная кишка) - результат слишком большого стресса или острой пищи, либо обоих факторов. Тем не менее, исследования возложили вину на Helicobacter pylori (H. pylori), спиралевидную бактериею, которая вызывает больше чем 90 % язв, путем ослабления защитных покрытий слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки, что позволяет кислоте проникнуть в чувствительную подкладку под ними. Хотя еще не ясно, как люди заражаются хеликобактером, исследователи подозревают, что это передается от человека к человеку, либо через инфицированную слюну, рвотные массы или фекалии, которые вступают в контакт с руками, пищей и водой. Некоторые люди, которые используют нестероидные противовоспалительные препараты, такие как ибупрофен или аспирин в течение длительного времени, также склонны к развитию язвы. В некоторых случаях язвы вызваны раковой опухолью в желудке или поджелудочной железе.
11. Рак молочной железы достиг масштабов эпидемии среди молодых женщин
На самом деле это не так. В то время как рак молочной железы является наиболее распространенным случаем рака среди канадских женщин, за исключением рака кожи, лишь некоторые из этих случаев связаны с молодыми женщинами. В среднем, в неделю 407 канадских женщин диагностируются как рак молочной железы - и около 102 умирают каждую неделю, как результат - неудивительно, что женщины всех возрастов, особенно молодые, обеспокоены. В действительности, однако, рак молочной железы гораздо чаще встречается у пожилых женщин. Только 22 % случаев приходится на женщин моложе 50 лет, и только 5 % - на женщин моложе 40 лет.
12. Вегетарианцы не получают полноценного белка
Вам не обязательно есть мясо, чтобы получить достаточное количество пищевых белков. Но чтобы получить достаточное количество белков, вегетарианцы должны есть разнообразную пищу, в том числе бобы, горох, фасоль, горох, цельные зерна, орехи, семена и соевые продукты. Являетесь ли вы лакто-ово вегетарианцем (кто ест молочные продукты и яйца), лакто-вегетарианцем (кто ест молочные продукты) или веганом (кто не ест продукты животного происхождения вообще), вы можете проконсультироваться с диетологом, чтобы убедиться, что вы получаете достаточно кальция, цинка, железа, витаминов В12 и D.
13. Нельзя пить слишком много жидкости во время тренировки
Вы можете думать, что это безопасно - пить столько воды, сколько вы хотите, когда вы потеете, но исследования показывают, что если спортсмены выпивают больше, чем 500 мл воды в час, это может привести к гипонатриемии, или водной интоксикации. Это состояние - хотя и редко - может возникнуть, когда кровь становится настолько разбавленной, что не содержит достаточного количества соли для адекватной работы мозга, сердца и мышц. В худшем случае, водная интоксикация может привести к коме и даже смерти. У некоторых людей с водной интоксикацией нет никаких симптомов, другие испытывают симптомы, аналогичные обезвоживанию (вялость, спутанность сознания, тошнота, усталость). Однако водная интоксикация, как правило, связана с бегом на длинные дистанции и велосипедным спортом. Важно много пить, когда вы тренируетесь в жару, но вместо того, чтобы пить много воды сразу, выпейте небольшое количество - скажем от 125 до 175 миллилитров за один раз. И хотя повсеместно доступны спортивные напитки, содержащие сахар и калории, если вы тренируетесь в течение четырех часов или больше (например, участвуя в марафоне или в велосипедном заезде) или работаете при высокой температуре окружающей среды, вода, как правило, лучший выбор. В бутылках или из-под крана - зависит от вас.
14. Хруст суставами вызовет артрит
Хруст ваших суставов иногда может раздражать окружающих и доставит вашим суставам боль, но нет никаких доказательств того, что это напрямую вызывает артрит, заболевание, характеризующееся боль и распухшими суставами. Если вы хрустите вашими пальцами все время, вы можете повредить хрящи и вызвать опухоль суставов. Имейте в виду, что это в конечном итоге может привести к дегенеративным заболеванием суставов, таким как артрит.
15. Свежие фрукты и овощи всегда более питательны, чем замороженные или консервированные
Это зависит от многих факторов. Если свежие фрукты и овощи томились в холодильнике в течение недели, некоторые витамины могут быть потеряны - так же, как они могут вымываться в воду при приготовлении пищи. В этом случае свежий продукт не может иметь такой же питательной ценности, как консервированные или замороженные фрукты и овощи. Аналогично, если вы оставите нарезанные фрукты или овощи на кухне в течение более 20 минут, на воздухе, это может лишить их некоторых витаминов. Вообще говоря, замороженные или консервированные фрукты и овощи, так же богаты витаминами, как свежие.
16. Дети с астмой не должны заниматься спортом
Родители и врачи привыкли защищать детей с бронхиальной астмой, удерживая их подальше от всех видов спорта. Физическая активность, рассуждают они, увеличивает частоту дыхания и может спровоцировать астму, болезнь дыхательной системы, которая характеризуется кашлем, свистящим и затрудненным дыханием, стеснением в груди. Теперь мы знаем, что физические упражнения, особенно аэробные, могут реально улучшить состояние человека с астмой. Исследования показывают, что, когда люди с астмой занимаются упражнениями, у них происходит меньше приступов, используется меньше лекарств и уменьшается количество пропусков в школе. По этой причине, если астма хорошо контролируется с помощью лекарств и при отсутствии триггеров, у детей следует поощрять участие в большинстве видов спорта и других физических нагрузках - даже если у них астма. В то же время, более интенсивных и продолжительных видов активности, таких как длительные периоды работы, следует избегать. Есть много видов спорта, которые реже вызывают приступы астмы, они включают ходьбу, езду на велосипеде, плавание и те виды спорта, которые требуют коротких всплесков энергии: бейсбол, софтбол, волейбол, теннис, футбол, борьба, гольф, гимнастика и бег на короткие дистанции.
17. Вегетарианство гарантирует, что вы будете терять вес и будете здоровы.
В то время как вегетарианская диета может быть питательной, от вашего выбора продуктов - не имеет значения, едите ли вы мясо - будет зависеть, похудеете ли вы. Если вы заказываете салат "Цезарь", пропитанный соусом и картофель-фри, это предпочтительней, чем куриная грудка-гриль и слегка одетый в зелень салат в ресторане быстрого питания, но вы могли бы съесть еду, которая на самом деле содержит больше жира и калорий, чем одна порция мяса. Кроме того, если вы не знаете, как правильно питаться, чтобы предотвратить голод во время вегетарианской диеты, может оказаться, что вы съедаете больше, чем нужно. Все дело в правильном балансе.
18. Женщины чаще умирают от рака - особенно рака молочной железы - чем от любых других причин
Неправильно. Сердечно-сосудистые заболевания убивают больше женщин (и мужчин), чем все раковых заболеваний вместе взятые. В 1999 году, последнем году, за который имеются статистические данные, сердечно-сосудистые заболевания составляют 39 134 смертей канадских женщин и 37 % всех случаев смерти женщин по сравнению с 28 624 случаев смерти женщин от всех видов рака, 17 % из которых умерли от рака молочной железы. По поводу рака: рак легких убивает больше женщин, чем рак молочной железы, хотя количество женщин с диагнозом рака молочной железы увеличивается. В 2002 году, например, 20 500 канадских женщин с впервые выявленным у них раком молочной железы, из этой группы 25 % умерли. Для сравнения, только 8800 женщин с диагнозом рака легких было зарегистрировано в 2002 году, но болезнь убила 87 %.
19. Проглоченная жвачка переваривается 7 лет
При проглатывании средний кусок жевательной резинки будет выведен с калом - как и любая другая еда - через несколько дней. Резинка, которая не переваривается, занимает немного больше времени, чтобы быть выведенной, по сравнению с пищей, которая переваривается и проходит через желудочно-кишечный тракт в течение 24 часов. Только если очень маленький ребенок проглотит огромную пачку жевательной резинки, есть опасность того, что жевательная резинка вызовет кишечную непроходимость. В таком случае может занять гораздо больше времени, чтобы резинка была выведена из организма, но уж никак не семь лет. В тяжелых случаях это может привести к растяжению кишечника и тяжелой боли в животе и потребуется хирургическое вмешательство, чтобы удалить препятствие.
20. Вспыльчивые люди чаще болеют гипертонией
Даже если человек, который испытывает гнев, может временно увеличить свое артериальное давление (об этом свидетельствует свекольно-красное лицо), реальность такова, что характер человека не вызывает высокого кровяного давления, и не является фактором риска развития болезней сердца и инсульта. Примерно у 10 % людей с высоким кровяным давлением (больше или около 140 мм рт.ст. систолического или больше или около 90 мм рт.ст. диастолического давления), проблема вызвана заболеваниями почек, гормональными нарушениями или некоторыми лекарствами. Но в большинстве случаев причина развития гипертонической болезни неизвестна.
21. У вас не может быть рака молочной железы, если ни у кого из членов вашей семьи его не было
К сожалению, это не так. На самом деле, женщины с семейной историей рака молочной железы более склонны к его развитию, чем женщины, не имеющие семейной истории. Например, если у вашей матери или сестры был рак молочной железы до менопаузы, риск увеличивается в шесть раз, и в 10 раз, если ваша мать или сестра имели рак обеих молочных желез. Аналогичным образом, если ваша мать или сестра несет гены BRCA1 или BRCA2, которые считаются генетическими маркерами рака молочной железы - ваш риск возникновения рака молочной железы заметно увеличивается. Тем не менее, многие случаи рака молочной железы приходятся на женщин, не имеющих семейной истории болезни. На самом деле 70 % женщин с диагнозом рака молочной железы не имеют видимых факторов риска. Другие факторы, которые, по всей видимости, увеличивают риск развития рака молочной железы включают в себя:
- возраст 50 лет или старше;
- семейная история рака шейки матки, матки, прямой кишки или яичников;
- предыдущие заболевания груди, такие как доброкачественные кисты молочной железы;
- первая беременность после 30 или если беременности не было никогда;
- раннее начало менструации и позднее наступление менопаузы (воздействие эстрогена увеличивает риск)
- жизнь в развитых странах (эксперты подозревают, это связано с высоким содержанием жира и, возможно, загрязнением окружающей среды).
Продолжаются исследования о влиянии диеты, ожирения, алкоголя, заместительной гормональной терапии, курения и уровня физической активности на риск развития рака молочной железы.
22. Говядина повышает уровень холестерина в крови больше, чем птица или морепродукты
Не обязательно. Имеет значение не только то, сколько холестерина содержит тот или иной вид продуктов, но и вид жира, содержащегося в пище, и каким образом эти жиры влияют на уровень холестерина в крови. Например, насыщенные жиры имеют больше влияния на повышение уровня холестерина в крови, чем фактическое содержание холестерина в продуктах питания, так что если говядина хорошо обработана, она может содержать меньше насыщенных жиров, повышающих уровень холестерина, чем куриные голени (темное мясо) с кожей на них. И некоторые дары моря, такие как креветки, могут быть с высоким содержанием холестерина, но также может содержать полезные для сердечно-сосудистой системы полиненасыщенные жиры, которые могут помочь снизить содержание холестерина в крови.
23. Любая клетчатка помогает предотвратить сердечные заболевания
Есть два вида клетчатки, и один из них направлен на поддержание здоровья сердца: это называется растворимыми пищевыми волокнами, их можно найти в овсяных продуктах, бобовых, таких как сушеные бобы, горох и чечевица, а также в богатых пектином плодах, таких как яблоки, клубника и цитрусовые. Растворимые волокна помогают стабилизировать уровень сахара в крови и понизить уровень холестерин в крови, особенно когда этот уровень является высоким. С другой стороны, нерастворимые волокна, найденные в пшеничных отрубях и крупах, продуктах из цельного зерна, фруктах и овощах, не были непосредственно связаны с повышением здоровья сердца сами по себе, однако они могут помочь предотвратить некоторые виды рака, включая рак толстой кишки.
24. Все растительные масла полезны для сердца
Некоторые из них - да, некоторые - нет. Кокосовое и пальмовое масла часто используются в печеньях, крекерах и пирожных - являются источником насыщенных жиров, которые могут повысить уровень холестерина в крови и иметь пагубные последствия для здоровья сердца. Когда растительные масла гидрогенизированы или частично гидрогенизированы (те виды масел, которые используются в твердых маргаринах, печенье, крекерах и хлебобулочных изделиях), они могут повысить уровень холестерина в крови. Читайте информацию на этикетке, и ищите "частично гидрогенизированные", что указывает на наличие нездоровых транс-жирных кислот. Вместо этого, выбирайте оливковое, рапсовое и арахисовое масла, которые содержат мононенасыщенные жиры, которые также могут помочь снизить уровень холестерина в крови. Точно так же, сафлоровое, подсолнечное и кукурузное масла содержат полиненасыщенные жиры, которые могут помочь снизить уровень холестерина в крови.
25. Питание после 8 вечера вызывает увеличение веса
Это, наверное, разумное решение, потреблять калории в течение дня, когда их потребление совпадает с вашим уровнем активности, но нет никаких магической взаимосвязи между потерей веса и тем, что происходит в восемь часов вечера. Тем не менее, вы можете быть более склонны перекусить перед телевизором в течение вечера, и если вы едите высококалорийные закуски типа чипсов, вы можете поедать их фунтами. Потребление этих закусок вечером может быть признаком того, что вы не ели достаточно в течение дня. Если вы съедаете несколько небольших и сбалансированных блюда каждые три-четыре часа в течение дня, у вас не возникнет желания есть поздно вечером.
