Статьи

Здоровье – только для богатых?!

Раньше толстый живот был признаком богатства его обладателя, а также отличным хранилищем питательных веществ на случай очередного голода. Сегодня лишний вес обычен у людей, которым не хватает денег, ведь у них нет доступа в тренажерный зал или на лыжный курорт и они не могут себе позволить свежие и полезные продукты. Но во всех ли случаях эта закономерность верна?

Данные таковы, что от проблем со здоровьем, связанных с плохим питанием и недостаточной физической активностью, чаще страдают люди с низким уровнем дохода. По данным статистики, жители США, чей доход на семью ниже 15 тысяч долларов в год, гораздо чаще страдают от диабета, ожирения и астмы, чем те, чьи доходы выше 50 тысяч долларов в год. Обладатели низкого дохода также субъективно хуже оценивают состояние своего здоровья и менее склонны придерживаться здорового питания и заниматься спортом по сравнению со своими более зажиточными соотечественниками.

Что говорят исследования…

Было проведено исследование, в выборку которого вошли более 78 тысяч женщин. Как оказалось, те, кто старается придерживаться принципов здорового питания (то есть покупают фрукты и овощи, орехи и цельные злаки, рыбу, птицу, нежирное мясо, ненасыщенные жиры и молочные продукты без консервантов), расходуют на питание на 24% больше в день, чем женщины, которые покупают конфеты, насыщенные жиры, колбасы, консервы и сладкую выпечку.
Другое исследование, проведенное Университетом Вашингтона, было основано на данных, предоставленных двумя тысячами взрослых о своем меню. Для того, чтобы привести их пищу в соответствие с рекомендациями по здоровому питанию, им пришлось бы увеличить потребление калия, клетчатки, продуктов, содержащих витамин Д и кальция, и уменьшить употребление насыщенных жиров и сахара. В результате на питание придется тратить существенно больше. Вот, например, рекомендуется ежедневно употреблять 3500 мг калия в день, а опрошенные ограничивались 2800 мг. Чтобы наверстать это упущение, надо увеличить чек на 1,04 $ в день на человека, что суммарно дает 380 $ в год, и это только калий.
В то же время можно улучшить режим питания, не выходя за рамки бюджета. Да, в среднем те, кто питается не очень правильно, тратят в день 3,72$ на еду, а те, кто думает о пользе пищи для здоровья, расходуют 4,62$ в день. Однако тут ключевое слово – в среднем. Некоторые приверженцы здорового питания укладываются в 3,48$, в то время как отдельные любители вредных продуктов тратят 5,75$ в день.

Итак, уровень дохода – только один из факторов, определяющих состояние здоровья человека. Да, деньги нужны на приобретение полезных продуктов и занятий спортом, но и здесь есть возможности для экономии. Некоторые из них будут рассмотрены ниже.

На развес

Продукты, продающиеся на развес, стоят на 30-90% меньше, чем эти же продукты, но в упаковке. Речь идет о рисе, крупах, изюме и орехах.

Использование морозильной камеры

Американцы широко применяют морозильную камеру для заморозки готовых блюд. Можно приготовить несколько блюд на выходные и заморозить их, и проблема приготовления ужина в течение недели будет решена. Это позволит сэкономить деньги, которые часто расходуются на покупку в кулинарии готовых блюд или салатов, или полуфабрикатов промышленного изготовления.

Следим за скидками

В супермаркетах часто проводятся акции и распродажи, и в это время можно покупать продукты с запасом, ведь мясо хранится в морозильнике несколько месяцев, сыр и йогурт – несколько недель. Тут нужно обращать внимание на сроки реализации продуктов в таре.

Сам себе диетолог

Самостоятельно записывать вес и замерять окружность талии, вести дневник питания и отмечать, какие продукты улучшают самочувствие, а какие приводят к появлению неприятных симптомов – чтобы делать все указанные действия нет необходимости привлекать специалиста. И в то же время такие меры дают результат.

Физическая нагрузка

Отдельная история с физическими упражнениями. Да, ходьба и бег трусцой вполне бесплатны. Но и они часто недоступны людям с низкими доходами. Не всегда есть парк недалеко с жильем, или тротуары, или стадион, а во многие районы после наступления темноты в одиночку лучше не попадать. Такие препятствия могут касаться и обеспеченных людей, но у бедных часто нет возможности их преодолеть – они не могут переехать в более благоприятный район, и у них нет денег на оплату услуг няни, чтобы освободить время на время занятий спортом.

Здоровье – неоценимое богатство, и человек, рассматривающий деньги, которые он тратит на питание и спорт, в качестве инвестиции, поступает мудро. Вложенные в питание и занятия спортом средства позволят сэкономить на врачах, обследованиях и лекарствах. Вот, например, увеличивая бюджет на продукты питания и покупая орехи, бобовые и хлеб из цельного зерна, можно сократить риск развития кардиологических болезней на 25%. Ну а с другой стороны, можно продолжать питаться вредностями и покупать лекарство, позволяющее снизить уровень холестерина. А это уменьшит риск развития болезней сердца на 20-27%. То есть, выбор, как всегда, - личное дело каждого человека.

Теги: здоровье человека, лекарства, питание, спорт, финансовые затруднения, холестерин

Статья «Здоровье – только для богатых?!» и другие медицинские статьи по теме «Красота и здоровье» на сайте ЙОД.
Категории
Статьи по теме
Летняя проблема: аллергия от насекомых
Довольно часто на яд от укуса перепончатокрылых (пчелы, осы, и др.), слюну кровососущих (комары и др.) и даже на различного рода бабочек, включая моль, встречаются аллергические реакции.
...
Южнокорейские ученые создали вакцину от гриппа H1N1
Группа корейских учёных из Национального университета Южного Чхунчхо (Chungnam National University), которую возглавляет профессор Со Сан-хый (Seo Sang-heui), в понедельник сообщила об успешно завершившихся в пятницу работах по созданию вакцины от нового штамма гриппа H1N1, ...
Диагноз: Фимоз
Многие родители убеждены, что половые органы маленького мальчика не требуют особой заботы, и иногда даже стыдятся обсуждать эти проблемы. Такая позиция может привести к серьезным неприятностям - не распознанные вовремя интимные болезни могут больно аукнуться, когда ребенок ...

Лучшие комментарии

Ваш комментарий

Чтобы иметь возможность коммертировать, Вам необходимо авторизоваться!

Так же Вы можете зарегистрироваться.

 
Регистрация Личный кабинет
Войти через:
Авторизируйтесь, пожалуйста, чтобы Ваш комментарий был учтен.
Авторизоваться через:
Для авторизации Введите логин и пароль. Если у Вас пока нет аккаунта на нашем сайте, Вы можете зарегистрироваться
Выберите ваш город
Москва
Санкт-Петербург
Новосибирск
Екатеринбург
Нижний Новгород
Самара
Казань
Омск
Челябинск
Ростов-на-Дону
Уфа
еще
ответить