Статьи

Начать день с кофе - самые здоровые варианты

НАЧАЛО ДАННОЙ СТАТЬИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ

Есть ли самый полезный кофе? Этот вопрос выясняла специалист по питанию Анджела Доуден. Все приведенные цифры указывают на самую маленькую чашку кофе, который обычно подают в кофейнях. В качестве эквивалента дано число кружек, из которых мы пьем кофе дома.

КОФЕ ИЗ КОФЕЙНИКА

Нет калорий и жира, 120мг кофеина

Нефильтрованный кофе, сваренный при помощи френч-пресса, содержит вещество кафестол, которое может повысить уровень холестерина. Исследование, опубликованное в Британском Медицинском Журнале, выявило, что 900 мл (примерно 4 кружки) крепкого кофе повышают уровень холестерина низкой плотности на 9-14 процентов. А холестерин низкой плотности отвечает за блокировку артерий.

ФИЛЬТРОВАННЫЙ КОФЕ

Нет калорий и жира, 160мг кофеина

Фильтр удаляет кафестол,  согласно обзору в Американском Журнале Эпидемиологии высокое потребление фильтрованного напитка не имеет негативного влияния на уровень холестерина.  Однако в этом кофе самое высокое содержание кофеина, поэтому лучше не пить его вечером, если вам нужно как следует выспаться.

КОФЕ ЛАТТЕ

95 калорий, 3,5 г жира, 75 мг кофеина (приготовлен с полуобезжиренным молоком)

По сути это эспрессо, приготовленный с большим количеством молока.  Небольшая порция латте обеспечит вас рекомендуемой ежедневной нормой кальция, полезного для костей. Выпейте чашечку латте утром, чтобы обуздать ваш аппетит во время обеда, ведь в этом кофе содержится много питательных белков. Если приготовить кофе с обезжиренным молоком, то можно избавиться от 30 калорий.

РАСТВОРИМЫЙ КОФЕ

Нет калорий и жира, 100мг кофеина

Растворимые гранулы не содержат жирного вещества кафестол, который есть в кофе свежего помола, поэтому нет и риска для здоровья сердца. Также в растворимом кофе меньше кофеина.

КОФЕ БЕЗ КОФЕИНА

Нет калорий и жира, отсутствует кофеин

В американском исследовании 28 тыс. женщин выпивали более 6 чашек кофе без кофеина в день. Результаты показали сниженный риск развития диабета, по сравнению с теми, кто не пил кофе вообще. Кофе содержит фитохимические соединения, которые, по предположениям ученых, могут защитить клетки в поджелудочной железе, производящие инсулин. Однако кофеин может разрушить этот положительный эффект.

ЭСПРЕССО

Нет калорий и жира, 75мг кофеина

Для такой маленькой чашки, в этом кофе очень много кофеина. Этот кофе замечательный, если пить его в умеренных количествах. Но если вы выпиваете несколько двойных или тройных эспрессо каждый день, чтобы избавиться от стресса на работе или на учебе, то пора сократить дозы. Ведь кофеин и стресс могут значительно повысить кровяное давление. В одной порции эспрессо содержится около трети или половины количества кафестола, повышающего уровень холестерина.

КАПУЧИНО

80 калорий, примерно 75 мг кофеина (приготовлен с полуобезжиренным молоком)

Кофе делают из примерно равных частей кофе эспрессо, горячего молока и третей части молочной пенки. В капучино содержится примерно четверть ежедневной рекомендуемой нормы кальция в каждой порции. Дополнительный шоколад делает это кофе чуть менее полезным, чем латте.

Теги: кальций, кофе, кофеин, холестерин

Статья «Начать день с кофе - самые здоровые варианты» и другие медицинские статьи по теме «Питание» на сайте ЙОД.
проблемы: Питание
Категории
Статьи по теме
Питание и паразиты. Какое же питание снижает риск развития паразитозов?
Оказывается, люди с незапамятных времен знали, как надо питаться, чтобы глисты и паразиты не задерживались в организме.
...
Естественная забота о красоте ногтей
В организме взрослого человека содержится в среднем 1200 -1600 г кальция, сосредоточенного, главным образом, в костной ткани, зубах и ногтях. На руках ногти растут быстрее, чем на ногах, летом быстрее, чем зимой, причем процесс их роста носит непрерывный характер.
...
Мифы о массаже
Массажист должен обладать большой физической силой Это не совсем так. По мнению настоящих мастеров массажа, у хорошего массажиста должны быть хорошие чувствительные руки, а не большая сила. Один из лучших массажистов России Борис Праздников говорит по этому поводу: «Сила ...

Лучшие комментарии

Ваш комментарий

Чтобы иметь возможность коммертировать, Вам необходимо авторизоваться!

Так же Вы можете зарегистрироваться.

 
Регистрация Личный кабинет
Войти через:
Авторизируйтесь, пожалуйста, чтобы Ваш комментарий был учтен.
Авторизоваться через:
Для авторизации Введите логин и пароль. Если у Вас пока нет аккаунта на нашем сайте, Вы можете зарегистрироваться
Выберите ваш город
Москва
Санкт-Петербург
Новосибирск
Екатеринбург
Нижний Новгород
Самара
Казань
Омск
Челябинск
Ростов-на-Дону
Уфа
еще
ответить